2020-01-13
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左近白梅 ダマスカス ダイス鋼割込牛刀 240mm
ギフト対応

地金にはステンレスをしのぐ強力な防錆性を持つニッケルを採用、
ステンレス層との多層接合を実現し、
このダマスカス刀を現代版として再現しています。
切れ味と砥ぎやすさを持たせるため、日本古来の割り込み構造とし、
芯材のモリブデン・ヴァナジウム高炭素ステンレス鋼の外側を
この多層構造で覆っています。
牛刀シリーズの芯材には新開発のダイス鋼を採用。
プロのご使用にお応えいたします。

刃渡り:240mm

 左近白梅 ダマスカス ダイス鋼割込牛刀 240mm
価格
38,700円 (税込41,796 円)
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